摘要:“超出预期策略”是“以情优教的教学策略体系”中教学内容的情感性处理策略之一。本文结合笔者教学实践，阐述了在初中化学教学中应用超出预期策略:平淡内容的奇异化、简单内容深刻化、枯燥内容的趣味化、教条内容的现实化四种方法。

关键词:超出预期;以情优教;学习兴趣

初中化学对学生学习有着重要的意义:化学启蒙阶段、培养学习兴趣、初步形成学习思维等。但迫于考试的压力，在初中化学课堂教学中存在重知识轻情感、教学效能低的现象:因过分重视知识因素和强调应试能力，教师“赶着教”，学生“赶着学”，化学课堂中往往无“情”无“趣”，让学生觉得枯燥乏味，根本培养不了学生学习化学的兴趣。学生缺乏学习的主动性，必然导致学习的低效甚至无效。针对以上现象，国家级教学名师卢家楣教授所提出了“以情优教教学策略体系”[1]，该体系结构如下:“超出预期策略”是指:教学过程中，教师适当加工、组织和处理教学内容，使其超出学生的预期，“意想不到”地向学生展示，激发学生的学习兴趣，有效地调节学生的学习心向，提高学习的积极性，让学生对教学内容产生“乐接受性”和“想接受性”，从而带来学生的乐学效果。[2]笔者结合教学实践，总结出在初中化学教学中应用超出预期策略，有以下几种方法:

一、平淡内容的奇异化

针对一些平淡的教学内容(如一些简单的演示实验、熟悉的物质等)，教师可以使用魔术激趣、故事设悬等，将平淡内容奇异化，让学生在奇异的情境中体会发现问题、解决问题的趣味性和成就感，从而使学生更加积极地去学习化学。案例1.1魔术激趣奇异化《物质的变化》在“物理变化和化学变化”的教学时，教材中的几个实验都比较平淡，学生看着觉得没有多大意思。这时，笔者建议教师不要急于上新课，而是演示一组有趣实验，如“魔棒点灯”(用沾有浓硫酸和高锰酸钾的混合物点燃酒精灯)、“自制牛奶”(向澄清石灰水中吹气)、“白纸显字”(向用酚酞试液写过字的滤纸喷上氢氧化钠)、“蓝色果冻”(向氢氧化钠溶液中加入硫酸铜溶液)等。评析:当学生都以为课堂上只会看到课本上的演示实验时，教师却出其不意地给学生展示魔术，让学生在惊叹中，边观察、边疑问，感受神奇的化学世界，从而激发学生学习化学的兴趣。这兴趣一旦形成，学生积极主动的学习动力也将会提升。案例1.2故事设悬奇异化《金属的性质》在《金属和金属材料》的复习课中，笔者设计了“谁是大明星”的故事:铜:我是大明星，金属家族中，数我的红色衣服最抢眼了，而且各家各户都用我来做电线，我是万人迷啊。铁:我才是大明星，菜刀、锤子用我来做，而且氧气姐姐和水妹妹一起也能给我做出红色的外衣，不是我说你啊铜，你也太没礼貌了，见到氧气姐姐总是黑着脸，遇到酸大哥还不理人家。我就不一样，我能跟氧气姐姐跳出火星四射的舞蹈，与酸大哥一起玩气泡，还能抢走你身后的粉丝呢，上次跟在你后面的硫酸根见到我就跟我走了。铝:我说两位弟弟啊，我排在你们前面，让我先说嘛。我可是高端大气上档次的，做电缆、做飞机!跟氧气姐姐做出致密保护膜的是我，能抢走你们俩身后粉丝的也是我，所以嘛，大明星肯定就是我啦!三兄弟争得不可开交……根据“谁是大明星”的内容设疑:1.一般金属都是银白色的，你见过哪些不是?2.铜的导电性比铝好，但为什么电缆用铝做?3.金属能与哪些类别的物质发生化学反应?条件是什么?评析:“学起于思，思源于疑”。如果复习课中直接抛出疑问，学生定会觉得乏味，复习课也会成了“炒冷饭”。上述例子中，笔者将平淡的教学内容奇异化，加上巧妙地设置问题，让学生在奇异化的情境中去思考、分析、找到“为什么”，使学生沉浸在乐学的气氛中，变接收问题为积极思考，变被动学习为主动探索。

二、简单内容深刻化

针对有些教学内容看似很简单，但其实它的地位却很重要，学生经常会疏忽，在测验考试时也会出现“浅水淹死牛”的现象。这时，教师可以运用超出预期策略，联系其它学科的知识、使用蕴含激励意义的诗歌、提出一系列问题等，使得教学内容深刻。[3]案例2.1多种形式深刻化《燃烧与灭火》在初中化学第七单元《燃烧与灭火》的教学中，大多数教师在课堂小结(如图1所示)，笔者则采取了游戏和诗歌的形式(如图2、3所示)。评析:图1的总结方式虽然直白，但缺少思维和情感的容量。学生通过图2的成语竞猜，激发了思考性和竞争性，通过燃烧与灭火的知识理解跨学科的知识，让知识面更广阔。图3运用鼓励的情境，使化学课堂真正“活”起来，更具生命力。教师通过教学方法的改进，使得看似简单的教学内容也能激发学生学习的兴趣，引领学生积极获取知识，习得能力，求得发展。案例2.2系列问题深刻化《制取二氧化碳》《制取二氧化碳》的教学中，因为学生此时已经有一些制取气体的经验，教师并不需要按部就班逐一步骤讲解，而只需让学生将零散的知识系统化，浅显的知识深刻化即可。因此，笔者建议设计一系列问题来引导:1.有哪些方法能产生二氧化碳?请根据反应物是否廉价易得、反应条件是否容易达到、反应速率是否适中、产生的气体是否纯净等几个方面考虑，实验室应当选择哪种原理制取二氧化碳?2.根据二氧化碳的制取原理及其性质，该如何组装实验室制取二氧化碳的装置?3.应该怎样对二氧化碳进行收集、验证和验满?你的依据是什么?4.通过以上问题，你认为实验室制取气体的一般思路是怎样的?评析:这一系列问题的提出，具有连贯性，是在学生原有的认知基础上进行的。随着问题的逐层递进，学生对制取气体的认识也逐渐深刻化、系统化。学生通过小组讨论、上讲台演示、相互补充、激励创新等方法完成实验设计方案，并亲自动手实验。整个课堂由问题贯穿，由学生做主体，使学生由“要我学”到“我要学”，从而提高课堂教学的有效性。

文章来源：《化学教与学》 网址: http://www.hxjyxzz.cn/zonghexinwen/2020/0708/353.html